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| 「おいしくなぁれ！」みんなでおみそをつくりました。
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2019-03-15 16:54:38-628
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| ３月１５日（きん）きょうはおやつのあとで、さくらっこちゃんみんなで、おみそをつくりました。まず、こどもたちのまえには、やわらかくにた大豆がはいったファスナーつきのふくろ。やりかたを説明するまでもなく、いっしょうけんめい、まめの粒々をつぶしはじめた子どもたちでした。まるでつくりかたを知っているかのようなすがたにびっくり！！よくみていると、つぶし方にも個性が表れています。「あったか～い！」とお豆のあたたかさにほっこりする子。ふくろのはじっこから、本当にじゅんばんに、こまかくつぶしていく子。豪快に握りつぶすようにする子。バンバンとテーブルにぶつけるようにしてつぶしていく子。本当にさまざま！つぶし終えると、次はみんながつぶした大豆と、麹、塩、そして、昨年作ったみそをたねにして「おいしくなぁれ、おいしくなぁれ」の大合唱とともにしっかりまぜあわせていくのを見守りました。
きょう作ったおみそ、今年の秋ごろにはたべられるかな。 |
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